Oznaka: ultra procesuirana hrana

Ultra procesuirana hrana (UPF) danas je sveprisutna u svakodnevnoj prehrani milijuna ljudi, osobito djece i mladih. I u Hrvatskoj postaje sve prisutnija i dostupnija na tržištu, a meni se čini da smo već dobrano zaglibili u gotovo nepovratnoj fazi nezdravih prehrambenih navika. Radi se o prehrambenim proizvodima koji su prošli višestruke industrijske procese te sadrže…