KONTAKT

ADEKVATNA TEOLOGIJA

BRUNO PETRUŠIĆ

Oznaka: hrana

  • Zašto treba dodatno regulirati tržište prehrambenim proizvodima?

    Zašto treba dodatno regulirati tržište prehrambenim proizvodima?

    Ultra procesuirana hrana (UPF) danas je sveprisutna u svakodnevnoj prehrani milijuna ljudi, osobito djece i mladih. I u Hrvatskoj postaje sve prisutnija i dostupnija na tržištu, a meni se čini da smo već dobrano zaglibili u gotovo nepovratnoj fazi nezdravih prehrambenih navika. Radi se o prehrambenim proizvodima koji su prošli višestruke industrijske procese te sadrže…

  • Platonova špilja (Iv 8,32)

    U fiozofiji ali i popularnoj kulturi, alegorija Platonove špilje je nezaobilazan element svakog autentičnog mišljenja, kritike i pokušaja konstrukcije vlastitog pristupa svijetu, sebi i drugima. Ona na krajnje jednostavan i pristupačan način progovara o krajnje apstraktnim, složenim i važnim „stvarima“. Meni je uvijek zanimljivo bilo kako samo rijetki među nama mogu tako jednostavno i pristupačno…